竹炭や竹酢液を作っている窯[かま]には竹炭だけでなく、その作っている人の想いが詰まっています。

作り方や窯[かま]の形は、いくつかの種類に分けることはできますが、それぞれ個性や信念、作る人の思いなどが合わさって同じような商品でも、全く異なる竹炭や竹酢液ができあがるのです。

その片山さんはどのような思いで今の炭焼き機械を作製したのか、今どのような思いで竹炭を作っていらっしゃるのかをご紹介いたします。




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